主料:
排骨适量,
啤酒,
一罐
辅料:
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
八角,
一个,
草果,
一个调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
酱油适量,
冰糖适量,
水适量土锅啤酒炖排骨的做法步骤
1.中排冲洗干净备用。
2.一罐啤酒准备就绪。
3.葱和姜洗净备用。
4.排骨入锅中煮焯水,加料酒和花椒去腥,炒锅入油烧热放入排骨煸香一下,放入葱姜炒香。
5.姜啤酒倒入锅中。
6.加酱油,老抽,草果,八角。
7.加入适量开水转入土锅中煮沸。
8.盖上盖子炖四十分钟。
9.排骨熟后就可以收汁啦。
10.加盐调味即可出锅。
11.色香味俱全的排骨完美呈现。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
土锅炖排骨更加入味,越用越惊喜??祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 排骨
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